ZACATECAS.- Con módulos informativos, conferencias y muestra gastronómica, el Colegio de Educación Profesional Técnica del Estado de Zacatecas (Conalep) celebró el Día Mundial de la Alimentación, fechado el 16 de octubre.
Las y los 700 estudiantes del plantel Maestra Dolores Castro Varela generaron conciencia sobre el problema alimentario mundial y conocieron cómo se combate el hambre, la desnutrición y la pobreza.
José Guadalupe Infante Soto, director general del Conalep Zacatecas, manifestó que el sentido humano, altruismo y responsabilidad social son valores que se promueven entre la comunidad escolar.
Las actividades iniciaron con las conferencias: Motivación al altruismo y Nutrición y actividad física en la adolescencia, impartidas por personal del Banco de Alimentos y el nutriólogo David González, respectivamente.
Posteriormente, se realizó el taller Bases para una orientación alimentaria, sustentado por personal de la Dirección de Alimentación y Desarrollo Comunitario del Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de la Familia (SEDIF).
Como actividad complementaria se llevó a cabo la Feria de la Alimentación, en la que se montaron módulos y stands informativos. También se ofreció una muestra gastronómica.
