ZACATECAS.- Autoridades anunciaron la remodelación del Mercado González Ortega, que contempla la construcción de una terraza para actividades gastronómicas y culturales en torno a la cerveza.
Para reactivar el comercio en este emblemático lugar y ampliar la oferta de espacios culturales, el Mercado será remodelado, al tiempo de preservar su valor histórico y arquitectónico.
En el lanzamiento oficial del proyecto “Zacatecas Capital Mundial de la Cerveza”, se dio a conocer que con este proyecto se impulsarán ocho actividades y proyectos que tienen por objetivo posicionar a Zacatecas como uno de los destinos cerveceros más importantes a nivel global.
El proyecto se basa en los ejes “Cultura y Gastronomía”, “Estilo de Vida Saludable” e “Impacto Económico y Social”.
Por medio de estos tres ejes, se emprenderán actividades y talleres de maridaje de alimentos con cerveza, campañas de consumo responsable, a fin de convertir a Zacatecas como el estado y ciudad modelo en consumo de esta bebida y se instalará una nueva planta maltera que generará más empleos para el campo.
Como parte de estas actividades se realizará el Zacatecas Fest, que del 30 de octubre al 1 de noviembre organizará en Plaza de Armas, Plaza Miguel Auza y Plaza Goitia diversas actividades gastronómicas y culturales, alrededor de esta bebida.
En el marco del 90 Aniversario de Grupo Modelo, todas las marcas de la empresa participarán en este Festival y se lanzó un bote conmemorativo con imágenes singulares de Zacatecas.
Grupo Modelo celebrará este nuevo proyecto con la renovación del transporte turístico del Centro Histórico de la Capital y la creación de una ruta de cantinas.
